رغيف تفاح واشنطن شيدر والجوز
قضمة واحدة من هذا الخبز وستكون في حالة حب! مزيج مثالي من الحلو والمالح ، مليء بالتفاح والجبن وأكثر! رغيف التفاح والجبن والجوز
لا يزال كيث ، والد مارك ، يعمل ، لكنه سلم معظم العمليات الجراحية إلى مارك وشقيقه التوأم كيفن. يتولى Mark جميع عمليات البستان ويدير Kevin أعمال البيع بالتجزئة الخاصة به ، بالإضافة إلى التعامل مع جميع مبيعات الفاكهة.
أكمل كل من Mark and Kevin برنامج فاكهة الأشجار في Wenatchee في Wenatchee Valley College وحصلوا على درجات علمية في إدارة الأعمال في 2005 من جامعة واشنطن المركزية. لقد أرادوا إكمال تعليمهم في ويناتشي (60 ميلاً من باتيروس) حتى يتمكنوا من المشاركة في البستان خلال سنوات دراستهم في الكلية.
ينسب مارك الفضل إلى والده لرغبته في متابعة أعمال العائلة. "والدي جعل الأمر ممتعًا. لقد سُمح لنا بالمساعدة في اتخاذ القرارات ، حتى في المدرسة الثانوية ". كما أنه يتمتع بالمرونة في إدارة أعماله الخاصة. كان بالتأكيد يشجع أطفاله على متابعة أعمال العائلة أيضًا ، قائلاً: "آمل أن نحصل على أربعة أجيال أخرى في هذا المجال!"
