التعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

٢. حضّر كرات اللحم بخلط اللحم المفروم، والتفاح المبشور، والتوابل، وفتات الخبز، والجبن، والبيض، والحليب حتى تمتزج المكونات. باستخدام ملعقة كبيرة، اغرف خليط اللحم ولفّه على شكل كرة. ملاحظة: يُحضّر الخليط حوالي ٢٠ كرة لحم. ضع كرات اللحم الملفوفة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، واخبزها لمدة ٤٠ دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة لضمان نضجها بشكل متساوٍ. ارفع درجة الحرارة إلى ٤٠٠ فهرنهايت، واطبخها لمدة ١٠ دقائق أخرى.

٣. في قدر، ذوّب الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الدقيق، واخفقه حتى يتشكل خليط رو. أضف الكريمة ومرق الخضار وتبّل بمسحوق الثوم. اترك المزيج يغلي برفق.

٤. عندما تتكاثف الصلصة، خفّض الحرارة وأضف ديجون والأعشاب الطازجة وجبن الشيدر. أضف صلصة الصويا وتبّل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

5. عندما تكون جاهزة للتقديم، أضيفي كرات اللحم المطبوخة إلى صلصة الكريمة وأضيفي 1 طماطم مقطعة Cosmic Crisp® التفاح في الأعلى، ثم امزج المكونات جيدًا واستمتع بها!