التعليمات:

1. يُحمّى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُقطّ الزبدة إلى مكعبات ويتم دهن صينية مقاس 9 × 13 إنش بورق زبدة ورشها برذاذ الطبخ. تُترك جانبا.

2. تُضاف جميع مكونات القشرة إلى الخلاط أو محضر الطعام ، وتخلط حتى تتوزع الزبدة بالتساوي. سيكون الخليط رمليًا.

3. يُسكب خليط القشرة في صينية الخبز ، يُضغط لأسفل بالقاع المسطح لكوب قياس 1. يتم خبزه لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تبدو قشرة الغريبة مثل البسكويت ، حيث يبدو أنها تشكل قشرة. قد لا يكون لونه بني ، هذا جيد.

4. أثناء طهي القشرة ، تُضاف مكونات التزيين إلى مكونات القشرة المتبقية ، ويتم الخلط حتى تبدأ في التفتت. توضع في الثلاجة حتى وقت الإستعمال.

5. بعد ذلك ، يتم إعداد الحشوة عن طريق تجويف التفاح وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. يُضاف التفاح المقطّع إلى شرائح رفيعة إلى وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، وتُضاف مكونات الحشوة المتبقية (ناقص صلصة الكراميل) إلى الوعاء ويتم خلطها حتى تتغطى جميع التفاحات. تُترك جانباً.

6. بمجرد أن تنضج القشرة ، ينشر خليط التفاح في طبقة متساوية فوق القشرة. يُسكب فوقه التفاح ويخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لون الطبقة الخارجية ذهبيًا وبنيًا. نتركها تبرد قبل 10 دقائق على الأقل من تقطيعها وتقديمها. ترش بصلصة الكراميل قبل التقديم. توضع في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 4-5 أيام.