التعليمات:

حشوة فطيرة التفاح 

  • أضف جميع المكونات إلى وعاء وحركها حتى تمتزج.
  • يُغلى المزيج، ويُحرَّك جيدًا، ثم يُخفَّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة، ويُترك على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى يطرى التفاح قليلًا وتصبح الصلصة سميكة. يُحرَّك بانتظام أثناء الطهي.
  • اتركها لتبرد قبل وضعها.

صلصة الكراميل

  • أضف المكونات إلى وعاء واخفقها حتى تمتزج.
  • يُترك الخليط حتى يغلي، ثم تُخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك على نار هادئة لمدة 40-50 دقيقة أو حتى ينخفض إلى النصف ويصبح سميكًا.
  • اتركيه ليبرد في الثلاجة حيث سيصبح سميكًا.

الجرانولا

  • أضيفي الشوفان وجوز الهند والمكسرات إلى محضر الطعام واخفقيها لفترة وجيزة حتى يتم طحنها بشكل خشن.
  • أضف شراب القيقب واخلط المكونات جيدًا.
  • افردي الخليط على صينية مبطنة بورق زبدة. اخبزيها على حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة ١٧-٢٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. اتركيها لتبرد، وستصبح مقرمشة.

التركيب  

دفعة واحدة من حشوة فطيرة التفاح

كوب واحد من الزبادي حسب الرغبة

دفعة واحدة من الجرانولا

1 دفعة من صلصة الكراميل

  • ضع بعض الزبادي في كوب. غطِّه بحشوة فطيرة التفاح. انثر الجرانولا فوقه. كرّر الطبقات.
  • رش صلصة الكراميل في الأعلى.
  • كرر ذلك لملء 3-4 أكواب.
  • تناول الطعام على الفور.