Instrucciones:
  1. En un tazón mediano, combine la carne, la manzana, la cebolla, el ajo, las especias y la sal. Mezcle hasta que esté bien combinado. Forme la mezcla en bolas de 1 cucharada. Congelar durante 2 horas.
  2. Precalentar el horno a 350°F (XNUMX°C).
  3. Freír las albóndigas en una sartén a fuego medio hasta que se doren. Transfiera a una bandeja y cocine dentro del horno durante 7 minutos.
  4. Para preparar el Apple Maple Glaze, revuelve el jugo de manzana y el jarabe de arce en una sartén a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a un tercio de su cantidad original. Una vez reducido, agregue la mantequilla y mezcle bien. Alejar del calor.
  5. Mezcle las albóndigas en el glaseado preparado. Servir tibio.