Cosmic Crisp manzana

Cosmic Crisp®® (WA-38 cv.)

Imagine una manzana roja, grande y jugosa, explosivamente crujiente y rebosante de dulzura... ahora agregue un poco de sabor e imagine que es real. Una manzana de ensueño tan buena que parece fuera de este mundo.

Repostería
Tablas de charcutería
cocinar
Ensaladas
Snack
Piel de color rojo oscuro, salpicada de lenticelas brillantes como estrellas en el cielo nocturno
Temporada
Todo el año,
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Lugar de origen
El estado de Washington
Familia
Honeycrisp y Enterprise
menos dulce
mas dulce

Ensalada de tofu y verduras con glaseado balsámico

Preguntas Frecuentes

¿Cómo elegir la mejor manzana del mercado?
Busque manzanas con piel brillante; serán más crujientes y sabrosas que las manzanas sin brillo. Deben sentirse firmes cuando les dé un apretón suave y no tener hematomas ni pinchazos.
¿Se deben refrigerar las manzanas?
¡Sí! Sus manzanas se mantendrán frescas y crujientes cuando se almacenen a aproximadamente 32 ° F / 0 ° C.
¿Cómo evitar que se oxiden o se pongan de color marrón?
Las manzanas se oxidan naturalmente (es decir, se vuelven marrones) después de que se cortan en rodajas y se exponen al aire. ¡Todavía son seguros para comer! Pero no se vea ni sepa tan fresco. Puede mantener a raya el marrón sumergiendo o rociando rodajas con una mezcla de agua y cítricos 3: 1.
¿Cuál es la forma correcta de lavar una manzana?
Enjuáguelos con agua corriente fría mientras se frota vigorosamente con las manos limpias. Preste especial atención a la parte superior cerca del tallo y la parte inferior cerca del cáliz (el pequeño hoyuelo en la parte inferior).

Que es una variedad club?

Algunas Manzanas Washington se conocen como variedades "club" o "patentadas". Las variedades están registradas y son vendidas exclusivamente a empresas específicas.