Granny Smith

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Para los amantes de los pays o para prepararse una excelente tarta. Más allá de la icónica piel verde claro de esta manzana, se encuentra la acidez alimonada con la dulzura suficiente para ser perfecta. Descubierta por Granny Smith en su granja en Australia.

Repostería
Bebidas
congelada
Ensaladas
Salsas
Snack
La icónica manzana verde, famosa por su jugo y un firme crujido.
Temporada
Todo el año,
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Lugar de origen
Australia
Familia
Se cree que es descendiente de Crabapples francés, cultivado por Maria Ann Smith.
menos dulce
mas dulce

Pastel de manzana Washington

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Preguntas Frecuentes

¿Cómo elegir la mejor manzana del mercado?
Busque manzanas con piel brillante; serán más crujientes y sabrosas que las manzanas sin brillo. Deben sentirse firmes cuando les dé un apretón suave y no tener hematomas ni pinchazos.
¿Se deben refrigerar las manzanas?
¡Sí! Sus manzanas se mantendrán frescas y crujientes cuando se almacenen a aproximadamente 32 ° F / 0 ° C.
¿Cómo evitar que se oxiden o se pongan de color marrón?
Las manzanas se oxidan naturalmente (es decir, se vuelven marrones) después de que se cortan en rodajas y se exponen al aire. ¡Todavía son seguros para comer! Pero no se vea ni sepa tan fresco. Puede mantener a raya el marrón sumergiendo o rociando rodajas con una mezcla de agua y cítricos 3: 1.
¿Cuál es la forma correcta de lavar una manzana?
Enjuáguelos con agua corriente fría mientras se frota vigorosamente con las manos limpias. Preste especial atención a la parte superior cerca del tallo y la parte inferior cerca del cáliz (el pequeño hoyuelo en la parte inferior).
¿Dónde encontrar un proveedor de manzanas Washington?
Justo por aquí.

Que es una variedad club?

Algunas Manzanas Washington se conocen como variedades "club" o "patentadas". Las variedades están registradas y son vendidas exclusivamente a empresas específicas.
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