Étapes :

1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Couper le poulet et les pommes en morceaux d'environ ½ po.

2. Placer le pain plat sur une plaque à biscuits. Assembler le pain plat en étalant uniformément la sauce barbecue sur le pain plat. Ajoutez plus si nécessaire. Saupoudrer environ la moitié du fromage sur la sauce barbecue. Garnir de poulet, d'oignon rouge, de maïs et de pomme. Terminez en saupoudrant le reste du fromage sur les garnitures. Cela tiendra le pain plat et les garnitures ensemble.

3. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne. Couper en 12 morceaux et garnir de coriandre si désiré.

Remarque : vous pouvez également ajouter la pomme hachée après cuisson si vous souhaitez des morceaux de pomme croquants.