Soupes & Salades

Salade Washington aux pommes et aux noix

Remplie de pommes, de noix et de fromage, cette salade constitue un excellent plat principal ou d'accompagnement ! Personnalisez-le avec vos compléments préférés !

Portions:

Ingrédients :

Pour la salade:

1 Washington Granny Smith, découpé en tranches
200 g Roquette
2 cuillères à soupe. Canneberges séchées
2 cuillères à soupe. Fromage Feta, émietté
¼ tasse de noix, hachées et grillées

vinaigrette à la moutarde et au miel

1 ½ c. Chéri
1 ½ c. Huile d'olive
1 ½ c. Moutarde
1 ½ c. Vinaigre de riz
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre

Étapes :

Pour préparer la vinaigrette :

Ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.

Pour monter la salade :

Déposer la roquette en base garnie de Granny Smith pommes tranchées, canneberges, noix rôties et feta.
Arroser de vinaigrette et déguster.

Qu'est-ce qu'une club variety?

Certaines pommes Washington sont connues sous le nom de variétés « club » ou « propriétaires ». Les variétés Club sont brevetées et déposées, et vendues exclusivement par des sociétés spécifiques.

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Pain Washington aux pommes et au cheddar et aux noix

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Portions:

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Étapes :

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Pour cette recette

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