Ambrosia

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Douce comme du miel, cette pomme irrésistible porte à juste titre le nom de la nourriture des dieux. Une pomme moyenne avec une couleur orange teintée de rose qui est agréable, délicatement sucrée et croquante avec un croquant légèrement plus doux.

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Toute l’année
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Bol de tofu glacé au balsamique et de céréales végétariennes

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QFP

Comment choisir la meilleure pomme du marché ?
Recherchez des pommes à la peau brillante - elles seront plus croustillantes et plus savoureuses que les pommes ternes. Ils doivent être fermes lorsque vous les pressez doucement et ne doivent pas avoir d'ecchymoses ou de perforations.
Dois-je réfrigérer mes pommes ?
Oui! Vos pommes resteront fraîches et croquantes lorsqu'elles sont conservées à environ 32 °F/0 °C.
Comment empêcher les pommes de brunir ?
Les pommes s'oxydent naturellement (c'est-à-dire brunissent) après avoir été tranchées et exposées à l'air. Ils sont toujours sûrs à manger! Mais n'ayez pas l'air ou le goût aussi frais. Vous pouvez garder le brun à distance en trempant ou en pulvérisant des tranches avec un mélange 3:1 d'eau et d'agrumes.
Quelle est la bonne façon de laver une pomme ?
Rincez-les sous l'eau courante froide tout en frottant vigoureusement avec vos mains propres. Portez une attention particulière au haut près de la tige et au bas près du calice (la petite fossette en bas).
Où puis-je trouver un nouveau fournisseur de pommes de Washington ?
Par ici.

Qu'est-ce que la club variety?

Certaines pommes Washington sont connues sous le nom de variétés « club » ou « propriétaires ». Les variétés Club sont brevetées et déposées, et vendues exclusivement par des sociétés spécifiques.