วอชิงตันแอปเปิ้ลเชดดาร์วอลนัทโลฟ
ขนมปังนี้กัดคำเดียวแล้วคุณจะหลงรัก! ส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งคาวและหวาน เต็มไปด้วยแอปเปิ้ล ชีส และอีกมากมาย! ก้อนแอปเปิ้ลเชดดาร์วอลนัท
ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม การประมาณการผลผลิตของวอชิงตันแอปเปิลในครั้งแรกคาดการณ์ว่าจะมีปริมาณผลผลิตที่ 134 ล้านกล่อง (40 ปอนด์) เทียบเท่ากับฤดูกาลก่อนหน้าที่ 133 ล้านกล่อง นับตั้งแต่เวลาที่ประมาณการเบื้องต้น ได้เกิดพายุลมแรง และไฟป่าบนชายฝั่งตะวันตก รวมถึงการรายงานปริมาณผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง ในขณะที่การเก็บเกี่ยวกำลังดำเนินอยู่ ทำให้สามารถคาดการณ์ได้ว่า ผลผลิตของวอชิงตันแอปเปิลจะลดลงในฤดูกาล 2020-21 นี้
ในช่วงสุดสัปดาห์ของวันแรงงาน พายุลมแรงส่งผลให้แอปเปิลถูกกระแทกจากต้นไม้ และเกษตรกรบางรายได้รับความเสียหายต่อระบบโครงสร้างที่ใช้ปลูกต้นแอปเปิล ไฟป่าที่ลุกไหม้ในรัฐวอชิงตัน และรัฐชายฝั่งตะวันตกอื่นๆ ทำให้เกิดสภาพหมอกควันที่รุนแรง ทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้าไปสองสามวัน และในบางพื้นที่ต้องหยุดการเก็บเกี่ยวจากผลกระทบนี้
คาดการณ์ว่าในฤดูกาลนี้ผลผลิตของแอปเปิลจากรัฐวอชิงตันจะลดลง 5-10 เปอร์เซ็นต์ ที่เป็นผลจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
เกษตรกรผู้ปลูกแอปเปิลในรัฐวอชิงตันและคนสวนเริ่มเก็บสายพันธุ์กาล่า ในปลายเดือนสิงหาคม และไปเก็บฮันนี่คริปส์ต่อ การเก็บเกี่ยวในรัฐวอชิงตันมักเริ่มในช่วงกลางเดือนสิงหาคม และสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายน Red Delicious, Fuji และ Cosmic Crisp® จะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม และปิดท้ายฤดูกาลด้วย Granny Smith และ Cripps Pink ในเดือนพฤศจิกายน
ความต้องการวอชิงตันแอปเปิลมีสูงมากขึ้น เนื่องจากแนวโน้มของผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพมีมากขึ้น และพฤติกรรมการซื้อแอปเปิลคราละจำนวนมากๆ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ปริมาณแอปเปิลที่จัดส่งในช่วงเวลานี้ลดลงกว่าฤดูกาลที่แล้วเล็กน้อย แต่การเคลื่อนไหวโดยรวมยังดี ซัพพลายเออร์กำลังทำงานอย่างหนักเพื่อตอบสนองความต้องการ และก้าวให้ทันกับเป้าหมายที่ตั้งไว้ในฤดูกาลนี้
วอชิงตันเป็นผู้ผลิตแอปเปิลชั้นนำ โดยคิดเป็นร้อยละ 65 ของการผลิตแอปเปิลสดทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา รัฐวอชิงตันส่งออกแอปเปิลสดในปริมาณหนึ่งในสาม ไปยังตลาดกว่า 60 แห่งทั่วโลก คิดเป็นร้อยละ 95 ของการส่งออกแอปเปิลในสหรัฐทั้งหมด