คำแนะนำ:

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350F

2. เตรียมมีทบอลโดยผสมเนื้อบด แอปเปิ้ลขูด เครื่องปรุงรส เกล็ดขนมปัง ชีส ไข่ และนมเข้าด้วยกันจนเข้ากัน ใช้ช้อนโต๊ะตักส่วนผสมเนื้อขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม หมายเหตุ: ส่วนผสมนี้ทำได้ประมาณ 20 ลูก วางมีทบอลที่ปั้นแล้วลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 40 นาที พลิกกลับด้านเมื่ออบไปได้ครึ่งเวลาเพื่อให้สุกทั่วถึง ลดอุณหภูมิลงเหลือ 400 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วอบต่ออีก 10 นาที

3. ในกระทะซอส ละลายเนยด้วยไฟปานกลาง ใส่แป้งลงไป ตีจนเป็นรูซ์ เติมครีม น้ำสต๊อกผัก และปรุงรสด้วยผงกระเทียม ต้มให้เดือดเบาๆ

4. เมื่อซอสข้นขึ้น ให้ลดไฟลง แล้วใส่ดิฌง สมุนไพรสด และเชดดาร์ชีส เติมซีอิ๊วขาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ

5. เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ใส่ลูกชิ้นที่สุกแล้วลงในซอสครีมและใส่ลูกชิ้นสับ 1 ลูก Cosmic Crisp® แอปเปิ้ลด้านบน ผสมให้เข้ากัน แล้วเพลิดเพลินได้เลย!