Bánh mì óc chó Cheddar táo Washington
Một miếng bánh mì này và bạn sẽ yêu! Sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và mặn, đầy táo, phô mai, v.v.! Bánh mì óc chó Cheddar táo
Khám phá di sản 200 năm tuổi của táo Washington.
Các vườn táo của Washington nằm ẩn mình ở chân núi phía đông của dãy núi Cascade ở độ cao từ 500 đến 3,000 feet so với mực nước biển. Vào đầu thế kỷ 19, những người Mỹ định cư đến khu vực này, các bãi tập kết truyền thống và các vùng đất bảo lưu của Bộ lạc Colville và người dân tộc Yakama. Đến năm 1826, những người định cư ban đầu biết rằng đất tro dung nham phong phú và ánh nắng dồi dào của khu vực đã tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng táo.
Khí hậu khô cằn cũng có nghĩa là ít vấn đề về côn trùng và bệnh tật hơn, do đó làm tăng chất lượng nguyên sơ tổng thể của táo cho đến khi thu hoạch. Nhận thấy sức khỏe và sức sống của những cây táo trồng dọc theo bờ suối, những người tiên phong đã phát triển hệ thống thủy lợi. Đến năm 1889, các vườn cây ăn trái thương mại được thành lập.
Ngày nay, kích thước trung bình của một vườn táo Washington là khoảng 100 mẫu Anh - nhưng một số có diện tích lên tới 5,000 mẫu Anh và sử dụng 300 công nhân nông trại trở lên quanh năm. Trong những mùa thu hoạch cao điểm, ước tính có khoảng 40,000 người hái để thu hoạch toàn bộ số táo của Washington.
