hướng dẫn:
  1. Cắt củ dền và táo thành những lát tròn mỏng bằng mandolin.
  2. Sử dụng máy cắt vòng, cắt các lát táo sao cho chúng có cùng kích thước với củ dền.
  3. Để chuẩn bị nước sốt, trộn mù tạt với xi-rô cây phong. Thêm giấm trắng, dầu ô liu và muối. Trộn đều.
  4. Để lắp ráp, ném táo và củ cải đường lên đĩa phục vụ. Thêm nước sốt và rắc hạt phỉ rang nghiền.
  5. Phục vụ ngay lập tức và thưởng thức!