hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F. Lót khay nướng bằng giấy dầu hoặc tấm nướng silicon.
- Trong một tô lớn, đánh kem bơ, đường và đường nâu cho đến khi bông và mịn.
- Đánh trứng và vani cho đến khi hòa quyện đều.
- Dần dần cho thêm bột mì, baking soda và muối, trộn cho đến khi vừa hòa quyện.
- Nhẹ nhàng gấp những quả táo thái hạt lựu vào.
- Trong một bát riêng, trộn đều bơ, đường nâu, đường, quế, bột mì và yến mạch cán mỏng cho đến khi hỗn hợp vụn.
- Múc bột bánh quy vào khay nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 inch.
- Rắc một lượng lớn vụn bánh lên trên mỗi chiếc bánh quy, nhẹ nhàng ấn vụn bánh vào bột.
- Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 12-14 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu xung quanh các cạnh và đông lại ở giữa.
- Để nguội trên khay nướng trong 5 phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.
- Rưới lớp mật ong lên bánh quy đã nguội để tăng thêm vị ngọt khi bánh đã nguội hoàn toàn.
Chúc các bạn luôn vui vẻ!
