hướng dẫn:

1. Nấu thịt xông khói và thịt gà trong chảo lớn, cho đến khi cả hai đều chín.

2. Trong khi nấu thịt, thêm nước cốt chanh, dầu ô liu và mù tạt dijon vào một bát trộn nhỏ. Đánh bông với nhau, và để sang một bên.

3. Rửa sạch và xắt mỏng xà lách thành từng sợi nhỏ. Chuyển sang tô trộn lớn. Lõi và cắt nhỏ táo thành các miếng ½ inch và cho vào bát.

4. Khi thịt gà và thịt xông khói đã nấu xong, lấy ra khỏi bếp và đặt thịt xông khói lên khăn giấy hoặc khăn để hút bớt mỡ thừa. Chặt ức gà và thịt xông khói thành những miếng có kích thước tương tự nhau. Chuyển sang bát với rau diếp trong đó. Rau xà lách, táo cắt nhỏ và thịt với pho mát cheddar, hồ đào, và lớp phủ tùy chọn, nếu muốn. Phủ bề mặt với lớp gia vị đã được đặt riêng.