hướng dẫn:
  1. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm hương thảo, húng tây, muối, hạt tiêu và vỏ cam. Nấu trong 5 phút, khuấy liên tục.
  2. Xoa gà với hỗn hợp thảo mộc cho đến khi nó được phủ đều. Làm lạnh trong 2 giờ.
  3. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  4. Cho gà đã ướp vào chảo rang. Thêm táo và khoai tây. Nướng trong 35 phút. Tăng nhiệt độ lên 375°F và nướng thêm 15 phút nữa.
  5. Phục vụ ấm áp.