Cosmic Crisp táo

Cosmic Crisp®® (WA-38 cv.)

Hãy tưởng tượng một quả táo đỏ lớn, mọng nước, rất giòn và nhiều vị ngọt. Thêm một chút hương mạnh. Bây giờ hãy tưởng tượng nó có thật. Một quả táo trong mơ tốt đến nỗi nó nằm ngoài thế giới này.

Bánh nướng
Chế biến theo phong cách Charcuterie
nấu ăn
Salad
Ăn vặt
Làn da đỏ sẫm rải rác với những hạt đậu sáng như những vì sao trên bầu trời đêm
Mùa
Quanh năm
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Nguồn gốc
Tiểu bang Washington
dòng họ
Honeycrisp và Doanh nghiệp
ít ngọt
ngọt hơn nữa

Đậu phụ phủ giấm Balsamic và ngũ cốc trộn rau củ

Câu Hỏi Thường Gặp

Làm cách nào để chọn được quả táo ngon nhất ở chợ?
Hãy tìm những quả táo có vỏ bóng - chúng sẽ giòn và ngon hơn những quả táo bị xỉn màu. Khi bạn bóp nhẹ, bạn sẽ cảm thấy quả chắc chắn và chọn quả không có bất kỳ vết thâm hay vết thủng nào.
Tôi có nên để táo trong tủ lạnh không?
Đúng! Táo của bạn sẽ tươi và giòn khi chúng được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 32 ° F / 0 ° C.
Làm cách nào để giữ táo không chuyển sang màu nâu?
Táo bị oxy hóa tự nhiên (hay còn gọi là chuyển sang màu nâu) sau khi chúng được cắt lát và tiếp xúc với không khí. Chúng vẫn an toàn để ăn! Nhưng nhìn thì không tươi ngon. Bạn có thể loại bỏ nâu hóa bằng cách nhúng hoặc phun với nước và hỗn hợp cam chanh 3: 1.
Cách rửa táo đúng cách là gì?
Rửa sạch chúng dưới vòi nước mát trong khi chà mạnh bằng tay sạch. Đặc biệt chú ý đến phần trên gần cuống và phần dưới gần đài hoa (phần lõm nhỏ ở phía dưới).

Một club variety?

Một số loại táo Washington được gọi là giống "câu lạc bộ" hoặc "độc quyền". Các giống của câu lạc bộ được cấp bằng sáng chế và đăng ký nhãn hiệu, và được bán độc quyền bởi các công ty cụ thể.