Granny Smith

Cơn thèm lại đến, những người yêu thích táo chua. Ngoài lớp vỏ màu xanh lá cây nhạt mang tính biểu tượng của quả táo này còn phải chờ đến độ chua giống chanh với chút ngọt vừa đủ. Được phát hiện bởi không ai khác ngoài Granny Smith trong trang trại của bà ở Úc.

Bánh nướng
Các Loại Đồ Uống
Đông lạnh
Salad
Nước Sốt
Ăn vặt
Quả táo xanh mang tính biểu tượng, nổi tiếng với nhiều nước ép và độ giòn chắc
Mùa
Quanh năm
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Nguồn gốc
Châu Úc
dòng họ
Được cho là có nguồn gốc từ Dứa Pháp, được trồng bởi Maria Ann Smith
ít ngọt
ngọt hơn nữa

Bánh Táo Washington

Câu Hỏi Thường Gặp

Làm cách nào để chọn được quả táo ngon nhất ở chợ?
Hãy tìm những quả táo có vỏ bóng - chúng sẽ giòn và ngon hơn những quả táo bị xỉn màu. Khi bạn bóp nhẹ, bạn sẽ cảm thấy quả chắc chắn và chọn quả không có bất kỳ vết thâm hay vết thủng nào.
Tôi có nên để táo trong tủ lạnh không?
Đúng! Táo của bạn sẽ tươi và giòn khi chúng được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 32 ° F / 0 ° C.
Làm cách nào để giữ táo không chuyển sang màu nâu?
Táo bị oxy hóa tự nhiên (hay còn gọi là chuyển sang màu nâu) sau khi chúng được cắt lát và tiếp xúc với không khí. Chúng vẫn an toàn để ăn! Nhưng nhìn thì không tươi ngon. Bạn có thể loại bỏ nâu hóa bằng cách nhúng hoặc phun với nước và hỗn hợp cam chanh 3: 1.
Cách rửa táo đúng cách là gì?
Rửa sạch chúng dưới vòi nước mát trong khi chà mạnh bằng tay sạch. Đặc biệt chú ý đến phần trên gần cuống và phần dưới gần đài hoa (phần lõm nhỏ ở phía dưới).

Một club variety?

Một số loại táo Washington được gọi là giống "câu lạc bộ" hoặc "độc quyền". Các giống của câu lạc bộ được cấp bằng sáng chế và đăng ký nhãn hiệu, và được bán độc quyền bởi các công ty cụ thể.