Cameo

凯米欧可不是苹果界的一个无名小卒。这种酸甜可口的心形苹果让人眼前一亮。奶油橘色的果皮上分布着靓丽的鲜红色条纹,淡淡的蜂蜜和柑橘风味十分独特。

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常见问题

如何挑选市场上最好的苹果?
寻找外皮有光泽的苹果——它们比无光泽的苹果更松脆美味。 当您轻轻挤压它们时,果肉应该是坚实的,并且没有任何瘀伤或刺伤。
是否应该冷藏苹果?
是的! 当您的苹果储存在 32°F/0°C 左右时,它们会保持新鲜和松脆。
如何防止苹果褐变?
苹果切片并暴露在空气中后会自然氧化(也就是变成褐色)。 他们仍然可以安全食用! 但是看起来或尝起来没有那么新鲜。 您可以用 3:1 的水和柑橘混合物浸渍或喷洒苹果切片来防止褐变。
清洗苹果的正确方法是什么?
在冷水下冲淋,双手用力搓洗。 特别注意不要弄伤靠近茎的顶部和靠近花萼的底部(底部的小酒窝)。

什么是 club variety?

一些华盛顿苹果被称为“俱乐部”或“专有”品种。 俱乐部品种已获得专利和商标,并由特定公司独家销售。