說明：
  1. 在鍋中用中火將洋蔥和大蒜放入橄欖油中炒至金黃變軟。
  2. 加入蘋果和胡桃南瓜。 煮 20 分鐘或直到變軟。
  3. 將混合物與高湯、辣椒醬和鹽一起放入攪拌機中。 攪拌至光滑。
  4. 用烤南瓜籽和油煎麵包塊裝飾熱湯或冷湯。