說明:
1.烤箱預熱至350度。 將金冠蘋果去核並切成約 ½ 英寸的小塊。如果歡煮熟的蘋果,可以在這個食譜中使用 6 個蘋果。將蘋果放入一個中等大小的碗中。
2. 在蘋果上撒上紅糖、肉桂和鹽。 用湯匙或用手攪拌均勻,直到所有的蘋果片都裹上肉桂糖的醬料。
3. 用噴霧油將 9×13 英寸的平底鍋均勻抹油,然後將蘋果倒入平底鍋中。 鋪成均勻的一層。
4. 將蛋糕粉撒在蘋果上,輕輕搖晃平底鍋,讓蛋糕粉均勻地舖在蘋果上。 將融化的奶油淋在蛋糕粉上,確保所有蛋糕粉都被奶油覆蓋,因為沒有被蓋住的蛋糕粉容易被烤乾。 烘烤 40-50 分鐘,或直到蛋糕呈金黃色。
5. 喜歡的話,可以搭配香草冰淇淋和胡桃享用。