说明：
  1. 将烤箱预热至 350°F。在烤盘上铺上烘焙纸或硅胶烤垫。
  2. 在一个大碗里，将黄油、糖和红糖搅打在一起，直到变得轻盈蓬松。
  3. 加入鸡蛋和香草搅拌均匀。
  4. 逐渐加入面粉、小苏打和盐，搅拌直至混合均匀。
  5. 将切好的苹果轻轻地拌入。
  6. 在另一个碗中，将黄油、红糖、糖、肉桂、面粉和燕麦片混合在一起，直到松脆。
  7. 将饼干面团舀到准备好的烤盘上，彼此间隔约 2 英寸。
  8. 将大量的碎屑撒在每块饼干上，轻轻地将其压入面团中。
  9. 在预热的烤箱中烘烤 12-14 分钟，或直到饼干边缘呈金黄色并且中心凝固。
  10. 将其放在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到金属架上完全冷却。
  11. 待饼干完全冷却后，将蜂蜜釉淋在饼干上，以增添一丝甜味。

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