说明:

1. 将烤箱预热至 350 华氏度(约 175 摄氏度)。

2. 将肉馅、苹果碎、调味料、面包屑、奶酪、鸡蛋和牛奶混合均匀,制成肉丸。用汤匙舀取肉馅,揉成球状。注意:此配方可制作约20个肉丸。将肉丸放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱烘烤40分钟,中途翻面一次,以确保均匀受热。然后将烤箱温度调至200摄氏度(400华氏度),再烤10分钟。

3. 在平底锅中,用中火融化黄油,加入面粉,搅拌成面糊。加入奶油、蔬菜高汤,并用蒜粉调味。煮至微微沸腾。

4. 酱汁浓稠后,调小火,加入第戎芥末酱、新鲜香草和切达奶酪。加入酱油,并根据口味加入盐和黑胡椒调味。

5. 准备上菜时,将煮熟的肉丸加入奶油酱汁中,再加入1个切碎的…… Cosmic Crisp® 苹果放在上面,搅拌均匀即可享用!