说明:

1. 将烤箱预热至 350 华氏度。将黄油切成方块,在 9×13 英寸的平底锅上铺上羊皮纸,喷上烹饪喷雾。 静置一旁。

2. 将所有派皮原料加入立式搅拌机或食品加工机,搅拌至黄油均匀分布。原料混合物是沙质的。

3. 将 ½ 派皮原料混合物倒入烤盘中,用 1 杯量杯的平底向下压。 烘烤 10-12 分钟,直到脆饼皮看起来像正在成形的饼干。 它的外表不一定是棕色的。

4. 在派皮成形的同时,在剩余的派皮原料中加入配料,搅拌至开始变成松软的碎屑。 冷藏直至使用。

5. 接下来,将苹果去核并切成薄片来准备馅料。 将切成薄片的苹果加入中等大小的搅拌碗中,将剩余的馅料(去除焦糖酱)加入碗中,搅拌至所有苹果都被上色。 静置一旁。

6. 派皮成形后,将苹果混合物均匀地铺在外皮上。 在苹果上撒上馅料,烘烤 25-30 分钟,直到馅料呈金黄色。 在切好装盘前至少冷却 10 分钟。 食用前淋上焦糖酱。 冷藏保存最多 4-5 天。