说明：

准备基地：

  1. 将饼干屑与融化的黄油混合。 压入一个 20 厘米的圆盘中。 抹平顶部并冷却 2 小时。

准备馅料：

  1. 在搅拌碗中加入奶油芝士、糖粉、盐和香草豆。 使用电动搅拌器以中高速混合。
  2. 在一个单独的碗中，将浓奶油搅拌至轻盈蓬松。 将鲜奶油和柠檬汁拌入奶油芝士混合物中。 继续混合直到充分融合。
  3. 在双锅中融化明胶，加入一汤匙奶油芝士混合物。 将明胶混合物倒入奶油芝士混合物中。 混合均匀。
  4. 将混合物涂在冷冻饼干底上。 冷冻1小时。 从冰箱中取出，将苹果片放在上面。 上桌时淋上焦糖酱。 用烤山核桃装饰。