说明：

1.将烤箱预热至425度。

2. 将土豆切成 ¼ x ½ 英寸的薄片。 将辣椒、洋葱和苹果切成 1 英寸的薄片。 将蔬菜和苹果转移到一个中等大小的碗中搅拌。 接下来，将大蒜和迷迭香切碎并转移到搅拌碗中。

3. 在主锅中加入橄榄油和盐，将蔬菜和苹果倒入调料和油中。 转移到2个烤盘上。 加入 4 根香肠，把所有食材都摊开在同一层内。

4. 烘烤 15-20 分钟。 中途翻转香肠、蔬菜和苹果。 香肠可能会裂开，如果裂开，请将裂开的一面朝下。 当土豆内部柔软、外皮酥脆并呈褐色时取出。

5. 将每根香肠放在一个小圆面包上，在香肠中加入所需数量的辣椒、洋葱和苹果。 淋上烧烤酱，搭配土豆食用。