说明：
  1. 将苹果切成薄片，放在一边。
  2. 在一个大煎锅中，用中火加热1汤匙橄榄油。放入香肠，将其掰成小块，煎至变色并完全煮熟（约6-8分钟）。将香肠从锅中取出，放在一旁备用。
  3. 将剩余的1汤匙橄榄油倒入同一个煎锅，然后放入洋葱。中火加热，偶尔翻炒，直至洋葱变软并焦糖化（约10-15分钟）。
  4. 将切好的苹果、百里香、盐和胡椒粉放入焦糖洋葱中搅拌。煮4-5分钟，直至苹果变软。
  5. 煮苹果和洋葱的同时，按照包装说明将意面放入盐水中煮沸。沥干前保留半杯煮意面的水。
  6. 将香肠和苹果洋葱混合物一起放回煎锅。加入鸡汤或蔬菜汤、浓奶油和帕玛森干酪。搅拌均匀，然后小火慢炖3-4分钟，使其略微变稠。
  7. 将沥干的意面放入煎锅，翻炒至裹上酱汁。如果觉得意面太稠，可以加少许预留的煮意面水，搅拌至合适的稠度。
  8. 立即上桌，如果需要的话，可以用新鲜的欧芹和额外的帕尔马干酪装饰。