華盛頓蘋果切達核桃麵包
咬一口這個麵包，你就會愛上它！ 甜味和鹹味的完美結合，充滿蘋果、奶酪等！ 蘋果切達核桃麵包
如何挑選和儲藏蘋果
您在當地的水果店或市場，尋找表皮有光澤的蘋果—這意味著它們會又脆又好吃。當您輕輕按壓蘋果實，應該感覺到果實堅硬並且沒有任何瘀傷或擦傷。
當您將那些蘋果買回家時，將其放進冰箱。蘋果在大約在華氏32度/攝氏0度的溫度下能保持最新鮮的狀態。
從我們的種植者那裡學習更多保持蘋果清鮮清脆的技巧
在您品嚐之前
確保您是在涼爽的自來水下清洗蘋果——不需要肥皂或其他清潔劑。 用乾淨的手用力擦洗，尤其是靠近莖和底部星形花萼的地方。
那個蠟質塗層是什麼？
雖然蘋果在果園中生長，但蘋果自然會形成一層蠟質塗層來保護它們。 在包裝過程中，蘋果會被清洗以去除所有污垢，然後重新塗上天然蠟——來自棕櫚樹葉的巴西棕櫚蠟，或來自紫膠甲蟲的蟲膠，類似於預防蜜蜂偷吃蜂蜜.
這種天然塗層可保護蘋果免於失去水分、風味和鬆脆感，並賦予它一種吸引人的光澤，就像在袖子上摩擦剛採摘的蘋果一樣。
如何切蘋果
去芯
將去核器直接插入蘋果的中心並平均施力扭轉再提起以移除果核。 這可以在切水果之前或之後進行。
去皮/削皮
使用鋒利的刀，輕輕地側向移動，切掉蘋果果皮，或者以連續的螺旋方式“剝去”蘋果的皮。
戒指
将苹果去芯，切成任意厚度的切片。在横向切片之前将苹果分成两半，能得到半圈的苹果片。
切片
將蘋果縱向切成兩半，取出果核。 縱向切成小片或大片。
去莖
去除蘋果的芯和莖桿。 縱向切開蘋果，將一半的果核面朝下放在砧板上。縱向均勻切片。
切塊
將蘋果縱向切成兩半，然後橫向切成兩半。 去除核心，每四分之一切成三到四個大塊。
切扇形塊狀
去除核心並將每個蘋果切成八分之一。 將每個八分之一切成一口大小的塊狀或是扇形狀。
如何防止蘋果切片後變褐
蘋果切片後會自然氧化，不過變成褐色的蘋果仍可安全食用，雖然它們看起來和嘗起來都不是最新鮮的。 防止或減緩氧化的一種簡單方法是將切好的蘋果浸入由一份柑橘汁和三份水組成的溶液中。