烹調方法:
- 將烤箱預熱至 350°F。在烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠烤墊。
- 在大碗中,將奶油、糖和紅糖攪拌在一起,直到變得輕盈蓬鬆。
- 加入雞蛋和香草攪拌均勻。
- 逐漸加入麵粉、小蘇打粉和鹽,攪拌至混合均勻。
- 輕輕地將蘋果丁拌入。
- 在另一個碗中,將奶油、紅糖、糖、肉桂、麵粉和燕麥片混合在一起,直到酥脆。
- 將餅乾麵團舀到準備好的烤盤上,彼此間隔約 2 英吋。
- 將大量的碎屑撒在每塊餅乾上,輕輕地將其壓入麵團中。
- 在預熱的烤箱中烘烤 12-14 分鐘,或直到餅乾邊緣呈金黃色並且中心凝固。
- 將其放在烤盤上冷卻 5 分鐘,然後轉移到金屬架上完全冷卻。
- 待餅乾完全冷卻後,將蜂蜜釉淋在餅乾上,以增添一絲甜味。
享受您的購物之旅!