烹調方法:
奶油麵團:
- 在鍋中用中火加熱,加入牛奶、酵母和糖。 加熱直到稍微暖和。 這種方法是激活酵母。
- 將酵母混合物倒入攪拌碗中,加入剩餘成分。
- 使用電動攪拌機攪拌直至形成麵團。
- 麵團醒發2小時。
填充:
- 準備一個烤箱蛋糕盤。
- 在一個碗裡,將蘋果丁與紅糖、葡萄乾和肉桂混合。
- 取一口大小的奶油蛋捲麵團,並在融化的黃油中滾動。 然後滾入糖。
- 加入幾層蘋果混合物,然後將麵團球放入烤盤中,直到用完整個麵團。
- 在 400°F 下烘烤 20-30 分鐘。
- 準備糖霜時,將牛奶和糖粉混合。
- 麵包烤好後,淋上糖霜即可食用。