烹調方法:
蘋果派餡
- 將所有材料放入鍋中,攪拌混合。
- 煮沸後,充分攪拌,轉中低火,慢燉20-25分鐘,或直至蘋果略微變軟,醬汁濃稠。煮的過程中要定期攪拌。
- 放置前讓其冷卻。
焦糖醬
- 將原料放入鍋中,攪拌混合。
- 將混合物煮沸,然後將火調至中低火,慢燉 40-50 分鐘,或直到混合物減少一半並變稠。
- 將其放入冰箱冷卻,使其變稠。
格蘭諾拉麥片
- 將燕麥、椰子和堅果放入食物處理機,短暫攪拌以進行粗磨。
- 加入楓糖漿並攪拌混合。
- 將混合物鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上。以 350°C 烘烤 17-25 分鐘,直至呈金黃色。待其冷卻,烤餅就會酥脆起來。
裝配
1 批蘋果派餡料
1 杯優格(選擇性)
1批格蘭諾拉麥片
1批焦糖醬
- 舀一些優格到玻璃杯裡。放上蘋果派餡料。撒上格蘭諾拉麥片。重複以上步驟。
- 淋上焦糖醬。
- 重複此操作,裝滿 3-4 個玻璃杯。
- 立即食用。