說明:

1. 取一個大平底鍋,將培根和雞肉煎熟。

2. 煎肉時,將檸檬汁、橄欖油和第戎芥末加入一個小碗中。攪拌均勻,放在一邊備用。

3. 生菜洗淨切絲,放進大碗中。將蘋果去核並切成 ½ 英寸的小塊,放進碗裡。

4. 雞肉和培根煎熟後,關火,將培根放在紙巾或餐巾上吸乾多餘的油。將雞胸肉和培根切成差不多的大小。放進生菜的碗裡。可以將生菜、蘋果塊和肉與切達乳酪、胡桃和可選的配料放在一起。醬料隨餐附上搭配食用。