說明：

準備麵團：

  1. 將烤箱加熱至 200°C。
  2. 將雞蛋、麵粉、糖、牛奶、鹽、香草和 1 湯匙黃油放入攪拌機中，高速攪拌直至形成麵糊。
  3. 在平底鍋中用高溫融化剩餘的黃油。 倒入四分之一的麵糊，直到填滿平底鍋。 這將做一個煎餅。
  4. 立即將平底鍋轉移到烤箱中烘烤，直到它均勻上升並完全煮熟。

準備焦糖蘋果：

  1. 在平底鍋中用中火融化黃油。
  2. 加入蘋果片和糖。 經常攪拌炒，直到蘋果片變軟。 加入剩餘的糖和肉桂。 再煮兩分鐘，直到糖變成​​焦糖，蘋果片又脆又嫩。
  3. 根據需要，將煎餅淋上奶油和焦糖蘋果。