烹調方法：
  1. 在平底鍋中用中火融化黃油。 加入迷迭香、百里香、鹽、胡椒和橙皮。 煮 5 分鐘，不斷攪拌。
  2. 用香草混合物擦拭雞肉，直到它被塗好。 冷藏2小時。
  3. 將烤箱預熱至350°F。
  4. 將醃製好的雞肉放入烤盤中。 加入蘋果和土豆。 烤35分鐘。 將溫度升高至 375°F，再烤 15 分鐘。
  5. 服務溫暖。