Petunjuk:
1. Cuci apel dan jeruk. Potong apel menjadi XNUMX bagian, buang bijinya, dan potong jeruk menjadi XNUMX bagian
2. Panaskan panci stok besar di atas api sedang-rendah. Tempatkan apel dan jeruk dalam panci besar, lalu tambahkan batang kayu manis, gula merah, cengkeh, pala, dan garam. Tutup dengan air, sekitar 14-16 gelas. Tempatkan tutup pada panci.
3. Didihkan dengan api kecil selama 2.5 - 3 jam. Setelah apel lunak dan campuran nya benar-benar harum, tekan irisan jeruk di sisi panci untuk mengeluarkan jusnya dan buang sisa jeruknya. Angkat batang kayu manis. Hancurkan apel dengan alat yang anda miliki untuk mengeluarkan jus dan daging buahnya.
4. Tuang sisa ampas dan jus di atas saringan ke dalam mangkuk besar. Tekan apel untuk melepaskan lebih banyak jus. Sajikan sari apel segera atau dinginkan dan dapat bertahan sampai 4 -5 hari. Dinginkan saus apel selama 4 -5 hari. Selamat Menikmati.