التعليمات:
  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج اللحم البقري والتفاح والبصل والثوم والبهارات والملح. تخلط حتى تمتزج جيدا. شكلي الخليط على شكل كرات بحجم ملعقة كبيرة. جمد لمدة ساعتين.
  2. سخن الفرن الى 350 ° F.
  3. تقلى كرات اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح بنية اللون. ينقل إلى صينية ويطهى داخل الفرن لمدة 7 دقائق.
  4. لتحضير Apple Maple Glaze ، حرك عصير التفاح وشراب القيقب في مقلاة على نار متوسطة حتى يتم تقليل السائل إلى ثلث الكمية الأصلية. بمجرد أن تخفض ، أضيفي الزبدة واخلطي جيدًا. ازالة من الحرارة.
  5. قلبي كرات اللحم في طلاء زجاجي مُجهز. قدميها دافئة.