Étapes :

1. Chauffer une petite casserole à feu moyen. Couper la pomme en morceaux de ½ pouce et transférer dans une casserole, lorsqu'elle est chaude. Ajouter le beurre, saupoudrer de cannelle et une pincée de sel sur les pommes. Remuez de temps en temps. Cuire jusqu'à ce que le beurre fonde et que les pommes commencent à ramollir, environ 3 à 5 minutes. Ajustez le temps de cuisson pour obtenir la texture de pomme désirée.

2. Pendant que les pommes cuisent, versez du yogourt dans un bol. Retirer les pommes du feu et transférer dans un bol avec le yogourt. Arroser les pommes de sirop d'érable ou de miel, si désiré. Profitez immédiatement.