Gala

Très populaire ? Oui. Facile à aimer? Absolument. Mordez dans des saveurs légèrement sucrées avec un soupçon de vanille. Pour une pomme moelleuse et facile à manger, vous êtes au bon endroit.

Patisserie
Boissons
Salades
les sauces
grignotage
Recherchez des rayures rose-orange au sommet d'une lueur jaune pour une pomme fiable et facile à vivre
Saison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Lieu d'origine
New Zealand
Origine
Croisement entre Kidd's Orange et Golden Delcious
moins sucré
plus doux

Wrap de salade de poulet et pommes

QFP

Comment choisir la meilleure pomme du marché ?
Recherchez des pommes à la peau brillante - elles seront plus croustillantes et plus savoureuses que les pommes ternes. Ils doivent être fermes lorsque vous les pressez doucement et ne doivent pas avoir d'ecchymoses ou de perforations.
Dois-je réfrigérer mes pommes ?
Oui! Vos pommes resteront fraîches et croquantes lorsqu'elles sont conservées à environ 32 °F/0 °C.
Comment empêcher les pommes de brunir ?
Les pommes s'oxydent naturellement (c'est-à-dire brunissent) après avoir été tranchées et exposées à l'air. Ils sont toujours sûrs à manger! Mais n'ayez pas l'air ou le goût aussi frais. Vous pouvez garder le brun à distance en trempant ou en pulvérisant des tranches avec un mélange 3:1 d'eau et d'agrumes.
Quelle est la bonne façon de laver une pomme ?
Rincez-les sous l'eau courante froide tout en frottant vigoureusement avec vos mains propres. Portez une attention particulière au haut près de la tige et au bas près du calice (la petite fossette en bas).

Qu'est-ce qu'une club variety?

Certaines pommes Washington sont connues sous le nom de variétés « club » ou « propriétaires ». Les variétés Club sont brevetées et déposées, et vendues exclusivement par des sociétés spécifiques.