Cripps Pink CV. - Pommes Washington

Pain Washington aux pommes et au cheddar et aux noix

Une bouchée de ce pain et vous serez amoureux ! La combinaison parfaite de sucré et salé, pleine de pommes, de fromage et plus encore ! Pain Pomme Cheddar Noix

Cripps Pink cv. Pink Lady®

Une pomme aussi jolie devrait avoir un si bon goût : une saveur aigre-douce avec une morsure ferme et croquante. Sa saveur zippée est équilibrée - riche en sucre, riche en acide avec une finition effervescente - et aussi pétillante que vous l'attendriez de sa peau rose vif.

Patisserie

Boissons

Congélation

Salades

les sauces

grignotage

Le rose vif parfait pour une pomme acidulée, populaire et sucrée

Saison

novembre à juillet

Lieu d'origine

Australie

Origine

Croisement entre Golden Delicious et Lady Williams

moins sucré

plus doux

QFP

Comment choisir la meilleure pomme du marché ?

Recherchez des pommes à la peau brillante - elles seront plus croustillantes et plus savoureuses que les pommes ternes. Ils doivent être fermes lorsque vous les pressez doucement et ne doivent pas avoir d'ecchymoses ou de perforations.

Dois-je réfrigérer mes pommes ?

Oui! Vos pommes resteront fraîches et croquantes lorsqu'elles sont conservées à environ 32 °F/0 °C.

Comment empêcher les pommes de brunir ?

Les pommes s'oxydent naturellement (c'est-à-dire brunissent) après avoir été tranchées et exposées à l'air. Ils sont toujours sûrs à manger! Mais n'ayez pas l'air ou le goût aussi frais. Vous pouvez garder le brun à distance en trempant ou en pulvérisant des tranches avec un mélange 3:1 d'eau et d'agrumes.

Quelle est la bonne façon de laver une pomme ?

Rincez-les sous l'eau courante froide tout en frottant vigoureusement avec vos mains propres. Portez une attention particulière au haut près de la tige et au bas près du calice (la petite fossette en bas).

Où puis-je trouver un nouveau fournisseur de pommes de Washington ?

Par ici.

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QFP

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