Petunjuk:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F.
- Untuk menyiapkan Balsamic Glaze, aduk cuka balsamic dan gula dalam panci dengan api kecil sampai cairannya berkurang dan mencapai konsistensi yang kental. Menyisihkan.
- Campur tepung, ragi, garam dan air hangat dalam mangkuk. Uleni selama 10 menit. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.
- Giling adonan dan letakkan di loyang yang dilapisi kertas roti. Taburkan keju Gorgonzola dan tambahkan irisan apel.
- Panggang selama 20 menit. Angkat dari oven, gerimis dengan balsamic glaze dan taburi dengan daun roket. Sajikan segera.