Cosmic Crisp apel

Cosmic Crisp® (WA-38 cv.)

Bayangkan sebuah apel merah besar segar yang sangat renyah dan dengan rasa manis yang menyegarkan. Tambahkan sedikit rasa asam. Sekarang bayangkan hal itu nyata. Sebuah apel impian yang sangat baik seperti bukan berasal dari dunia ini.

Baking
Charcuterie Boards
Cooking
Salad
Makanan ringan/Camilan
Kulit merah gelap dengan lentisel cerah bagaikan bintang di langit malam
Musim
Sepanjang tahun
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Tempat asal
Washington State
Keturunan Silang
Honeycrisp dan Enterprise
kurang manis
lebih manis

Balsamic Glazed Tofu and Veggie Grain Bowl

FAQ

Bagaimana cara memilih apel terbaik di pasar?
Carilah apel dengan kulit mengkilap — mereka akan lebih renyah dan enak daripada apel kusam. Mereka harus merasa kencang saat Anda meremasnya dengan lembut, dan tidak ada memar atau tusukan.
Haruskah saya mendinginkan apel saya?
Ya! Apel Anda akan tetap segar dan renyah saat disimpan pada suhu sekitar 32°F/0°C.
Bagaimana cara agar apel tidak berubah menjadi cokelat?
Apel secara alami teroksidasi (alias berubah menjadi coklat) setelah diiris dan terkena udara. Mereka masih aman untuk dimakan! Tapi jangan terlihat atau terasa segar. Anda dapat mencegah kecokelatan dengan mencelupkan atau menyemprotkan irisan dengan campuran air dan jeruk 3:1.
Bagaimana cara mencuci apel yang benar?
Bilas di bawah air mengalir yang dingin sambil menggosok dengan kuat dengan tangan Anda yang bersih. Berikan perhatian khusus pada bagian atas dekat batang dan bagian bawah dekat kelopak (lesung kecil di bagian bawah).

Apa itu club variety?

Beberapa apel Washington dikenal sebagai varietas "Club" atau "Exclusive". Varietas-varietas dari "Club" dipatenkan dan diberi merek dagang, dan dijual secara eksklusif oleh perusahaan tertentu.