คำแนะนำ:

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศา

2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาด ¼ x ½ นิ้ว ตัดพริก หัวหอม และแอปเปิลเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ย้ายผักและแอปเปิลลงในชามผสมขนาดกลาง จากนั้นใส่กระเทียม และโรสแมรี่สับลงในชามผสม

3. ใส่น้ำมันมะกอก และเกลือลงในชามผสม ใส่ผักและแอปเปิลคลุกเคล้ากับเครื่องเทศและน้ำมัน นำไปวางบนแผ่นอบ 2 แผ่น ใส่ไส้กรอก 4 ชิ้น เกลี่ยให้ทั่ว

4. อบประมาณ 15-20 นาที พลิกไส้กรอก ผัก และแอปเปิล ไส้กรอกอาจจะปริออก ให้คว่ำด้านที่ปริออกไว้ข้างล่าง เมื่อมันฝรั่งด้านในนิ่มแล้ว และด้านนอกเป็นสีน้ำตาล กรอบ ก็สามารถออกมาได้

5. วางไส้กรอกแต่ละอันบนขนมปัง ใส่พริก หัวหอม และแอปเปิลในปริมาณที่ต้องการบนไส้กรอก ราดด้วยซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง