Granny Smith

เอาใจคนชอบแอปเปิ้ลเปรี้ยวๆ นอกจากผิวสีเขียวอ่อนอันเป็นเอกลักษณ์ของแอปเปิลนี้แล้ว ยังรอรสเปรี้ยวคล้ายมะนาวพร้อมความหวานที่เพียงพอ ค้นพบโดยไม่มีใครอื่นนอกจาก Granny Smith ในฟาร์มของเธอในออสเตรเลีย

ขนมอบ
เครื่องดื่ม
แช่แข็ง
สลัด
ซอส
อาหารว่าง
แอปเปิ้ลเขียวอันเลื่องชื่อ ทาร์ตที่ขึ้นชื่อด้วยน้ำผลไม้เข้มข้นและกรุบกรอบ
ฤดูกาล
มีตลอดปี
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
ต้นกำเนิด
ออสเตรเลีย
วงศ์ตระกูล
เชื่อกันว่าสืบเชื้อสายมาจาก French Crabapples ที่ปลูกโดย Maria Ann Smith
หวานน้อย
หวานมาก

พายวอชิงตันแอปเปิล

คำถามที่พบบ่อย

ฉันจะเลือกแอปเปิลที่ดีที่สุดได้อย่างไร?
มองหาแอปเปิลที่มีผิวเป็นมัน - มันจะกรอบและอร่อยกว่าแอปเปิลที่หมองคล้ำ พวกเขาควรรู้สึกกระชับเมื่อคุณบีบเบา ๆ และไม่มีรอยฟกช้ำหรือรอยเจาะ
ฉันควรนำแอปเปิลแช่ในตู้เย็นหรือไม่?
ใช่! แอปเปิลของคุณจะคงความสด และกรุบกรอบเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 32°F/0°C
ทำอย่างไรไม่ให้แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล?
แอปเปิลมักเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ตามธรรมชาติ (หรือที่เรียกกันว่าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) หลังจากที่หั่นเป็นชิ้น และสัมผัสกับอากาศ ถึงอย่างนั้นก็ยังกินได้อย่างปลอดภัย! เพียงแต่รสชาติอาจจะเหมือนไม่สดใหม่ คุณสามารถป้องกันการเกิดสีน้ำตาลโดยการจุ่ม หรือพ่นแอปเปิลด้วยน้ำ 3:1 และ ส่วนผสมของกรดผลไม้ เช่น มะนาว, มะขามเปียก เป็นต้น
วิธีการล้างแอปเปิลที่ถูกต้อง
ล้างง่าย ๆ โดยปล่อยน้ำให้ไหลผ่าน ถูผิวแอปเปิลด้วยมือที่สะอาด ทำความสะอาดด้านบนใกล้กับก้าน และด้านล่างใกล้กับกลีบเลี้ยง

อะไรคือ a club variety?

แอปเปิลวอชิงตันบางชนิดเรียกว่าพันธุ์ "คลับ" หรือ "กรรมสิทธิ์" พันธุ์ไม้ต่างๆ ได้รับการจดสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้า และจำหน่ายโดยบริษัทเฉพาะเท่านั้น