Petunjuk:

Untuk menyiapkan adonan:

  1. Panaskan oven hingga 200°C.
  2. Tambahkan telur, tepung, gula, susu, garam, vanila, dan 1 sendok makan mentega ke dalam blender dan haluskan dengan kecepatan tinggi hingga adonan terbentuk.
  3. Lelehkan sisa mentega dalam wajan dengan api besar. Tuang seperempat adonan sampai memenuhi loyang. Ini akan membuat satu pancake.
  4. Segera pindahkan wajan ke oven dan panggang hingga mengembang merata dan masak seluruhnya.

Untuk menyiapkan apel karamel:

  1. Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tambahkan irisan apel dan gula. Tumis sambil diaduk sampai irisan apel lunak. Tambahkan sisa gula dan kayu manis. Masak selama dua menit lagi sampai gula menjadi karamel dan irisan apel empuk.
  3. Sajikan panekuk dengan krim dan apel karamel, sesuai keinginan.