คำแนะนำ:

แป้งบริออช:

  1. ในหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่นม ยีสต์และน้ำตาล อุ่นจนอุ่นเล็กน้อย วิธีนี้เป็นการกระตุ้นยีสต์
  2. เทส่วนผสมของยีสต์ลงในชามผสม แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป
  3. ผสมโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนเป็นแป้ง
  4. พักแป้งไว้ 2 ชม.

การกรอก:

  1. เตรียมถาดอบเค้ก.
  2. ผสมแอปเปิ้ลหั่นเต๋ากับน้ำตาลทรายแดง ลูกเกด และอบเชยในชาม
  3. นำแป้งบริออชชิ้นขนาดพอดีคำแล้วม้วนในเนยละลาย จากนั้นม้วนน้ำตาล
  4. เพิ่มชั้นของส่วนผสมของแอปเปิ้ล ตามด้วยก้อนแป้งลงในถาดอบจนกว่าจะใช้แป้งทั้งหมด
  5. อบที่ 400 ° F เป็นเวลา 20-30 นาที
  6. ในการเตรียมไอซิ่ง ให้ผสมนมและน้ำตาลไอซิ่ง
  7. เมื่อขนมปังอบแล้ว โรยด้วยไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ