Ce sont les Pommes les plus douces

Qui a la dent sucrée ? Des pommes sucrées, comme notre préférée Fuji, sont naturellement riches en sucre - plus la teneur en sucre est élevée, plus elle domine toute acidité acidulée. Saviez-vous que toutes les pommes deviennent plus sucrées avec le temps ? Les amidons se transforment en sucre pendant que le fruit est en stockage, modifiant progressivement la saveur.

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Qu'est-ce qu'une club variety?

Certaines pommes Washington sont connues sous le nom de variétés « club » ou « propriétaires ». Les variétés Club sont brevetées et déposées, et vendues exclusivement par des sociétés spécifiques.