Ini apel merah klasik. Terkenal favorit dan populer karena rasanya yang sudah teruji: manis sedang dan renyah. Pikirkan sebuah apel dan Red Delicious yang muncul di pikiran.
Salad
Makanan ringan/Camilan
Apel merah ikonik ini memiliki warna merah tua yang pekat dan berbentuk hati
Musim
Sepanjang tahun
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Tempat asal
Peru, Iowa
Keturunan Silang
Tidak diketahui, ditemukan sebagai bibit kebetulan di pertanian Jesse Hiatt.
Carilah apel dengan kulit mengkilap — mereka akan lebih renyah dan enak daripada apel kusam. Mereka harus merasa kencang saat Anda meremasnya dengan lembut, dan tidak ada memar atau tusukan.
Apel secara alami teroksidasi (alias berubah menjadi coklat) setelah diiris dan terkena udara. Mereka masih aman untuk dimakan! Tapi jangan terlihat atau terasa segar. Anda dapat mencegah kecokelatan dengan mencelupkan atau menyemprotkan irisan dengan campuran air dan jeruk 3:1.
Bilas di bawah air mengalir yang dingin sambil menggosok dengan kuat dengan tangan Anda yang bersih. Berikan perhatian khusus pada bagian atas dekat batang dan bagian bawah dekat kelopak (lesung kecil di bagian bawah).
Beberapa apel Washington dikenal sebagai varietas "Club" atau "Exclusive". Varietas-varietas dari "Club" dipatenkan dan diberi merek dagang, dan dijual secara eksklusif oleh perusahaan tertentu.
